Karidesli tofu çorbası - Yemeği
"En çok annemin pişirdiği karidesli tofu çorbasını seviyorum. Bu yemeği nasıl pişireceğimi bilmiyorum. Ne de olsa her zaman annemin pişirdiği bir yemek var. Bu duygu çok mutlu. Hâlâ hala hissettiğimi hissediyorum. Çocuklar " Malzemeler
- Karides 2 kedi
- Lakton tofu 1 kutu
- nişasta Doğru miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Saç çanağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karidesin kabuklarını soyun, tencereye biraz yağ koyun, tencerede doğranmış yeşil soğanı soteleyin, tencerede karides kabuklarını karıştırın, kaynatmak için su ekleyin.
-
2 Karideslerin kabuklarını çıkarın, çorbayı saklayın, karışık laktonlu tofuyu dökün ve kaynatın.
-
3 Karidesleri dökün ve kaynatın.
-
4 Buharda pişirilmiş sebzeleri ekleyin ve tuz ekleyin.
-
Son olarak nişastayı dökün, daha fazla nişasta ekleyin, çorba daha kalın ve daha nişasta olmalı ve kaynatılmalıdır.
-
Potun 6'sı! En sevdiğim, ama yeşil soğan, hahaha yemem veya biraz yeşil soğan serpmem, çok güzel.
