[Xiancao Taste Private Kitchen] Kuru Deniz Tarağı - Yemeği
"[Xiancao Taste Private Kitchen] [Bay Miao'nun Lezzeti] Yemek : kurutulmuş istiridye Çiçek istiridye aynı zamanda Bay Miao'nun favorisidir Bira ve fıstıkla mükemmel bir uyum sağlar Bay Miao bu ağızları çok seviyor Bu duygu ve ruh haliyle yemek yemek gerçekten keyiflidir Clam gerçekten iyi bir şey mi bilmiyorum Demir ve kalsiyum vücut, zihin ve sağlık için iyidir Yedikleriniz insanların ruh halini düzeltebilir Demek insanlar her gün yemek yerken mutlu olmalı. " Malzemeler
- Çiçek midye 300 gram
- Acı sos 20 g
- Arpacık soğanı Sadece 0.5
- Sarımsak 4 adet
- soya sosu 10 ml
- Şeker 10 g
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Önce istiridyeleri yıkayın, biraz susam yağı ekleyin, çamur tükürün ve suyu değiştirin
-
2 Kaynamış su getirin, beyazlatılmış istiridyeleri ekleyin ve çamuru tükürün
-
3 ateşi kaynatın, çamuru temizleyin, ateşi kapatın
-
4 yeşil soğan zencefil sarımsak biber sosu kokulu karıştırın
-
5 Beyazlatılmış istiridyeleri koy
-
6- Hafif soya sosu, şeker ve tuzu ekleyin
-
7 kaplı tencere, kaynatılmış, lezzetli
-
8 Muhteşem Lily Baharatlı Deniz Tarağı
-
9 [Xiancao Taste Private Kitchen] Deniz Tarağı
İpuçları
Xiancao Kalp Sutra 1: İstiridye çamur tükürdüğünde, onları tuzlu suya ve ılık suya batırın. Tuz ve yağ koyun, ılık suyun yüzeyinde bir yağ tabakası görülür.Bu onu dış dünyadan izole etmek içindir.Aşağıda oksijen olmadığı için istiridyeler oksijen eksikliğinden daha hızlı nefes alacak, böylece istiridyeler en kısa sürede çamurdan tükürecektir. İki veya üç saat bekletin. Suyu ellerinizle çevirin ve birkaç dakika içinde kumu yıkayın. 2: Hiçbir şey eklemeden tencereye koyun.İstiridye kabukları açıldıktan üç veya iki dakika sonra çıkardıktan sonra su ile durulayın, bu sadece istiridye tadı değil, tazeliğini de muhafaza edecektir. 3: Tavada kızartma işlemi sırasında az miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve 3-5 dakika pişirin, tadı daha kolaydır. Baharatlı güveç ile karşılaştırıldığında nilüfer kökü, kızarmış soya peyniri, marul gibi pek çok malzeme ekleyebilirsiniz. Xiancao Beslenme 1: İstiridye, yüksek protein, yüksek iz element, yüksek demir, yüksek kalsiyum ve düşük yağ gibi besinsel özelliklere sahiptir. Bu nedenle istiridye, kalsiyum eksikliği ve anemisi olan kişiler için çok uygundur. 2: İnsanlar genellikle istiridye ve kabuklu deniz ürünleri yedikten sonra canlandırıcı ve hoş bir hisse kapılırlar ki bu şüphesiz bazı sorunları gidermek için faydalıdır. 3: Deniz tarağı eti doğası gereği soğuk ve tadı tuzludur; yin besleyebilir, balgamı azaltabilir, sertliği yumuşatabilir, suyu damıtabilir, yin besleyebilir, görme gücünü artırabilir, sertliği yumuşatabilir ve balgamı çözebilir. 4: Deniz tarağı eti ve pırasa yin eksikliğinden kaynaklanan kuru öksürük, susuzluk, üzgün, el, ayak ve kalp ateşini tedavi etmek için kullanılabilir. Karidesli tofu çorbası
Sonraki
