#hardcorerecipemaker#Çıtır Tavuk Pirzola - Yemeği
Kemiksiz ve derisiz tavuk budu galeta ununa sarılarak çıtır çıtır ve lezzetli, dışı çıtır, içi yumuşacık oluncaya kadar kızartılır veya pişirilir.Gençlerin günlük toplantılarında popüler bir atıştırmalıktır. Katıl: #hardcore tarif yapımcısı# baget 5 istiridye sosu bir yemek kaşığı Zencefil iki parça Şarap pişirme Bir kaşık Yumurta 1 nişasta 20 gram Galeta unu 30 gram
Aşama 1
Tavuk butlarını temizleyin ve fazla yağını alın.
Adım 2
Etin kemiğini çıkarın, ardından ızgara sırasında büzülmesini önlemek için ön panoyu kesmek için tavuğun birkaç kesimini hafifçe kesmek için bir bıçak kullanın.
Aşama 3
Zencefili temizleyip parçalayın.
4. Adım
Tavuk budu bir kaseye koyun, yemeklik şarap ve soya sosu dökün, rendelenmiş zencefili ekleyin ve iyice karıştırın, plastik sargıyla örtün ve bir saat buzdolabında bekletin.
Adım 5
Yumurtaları çırpın, nişasta ve ekmek kırıntılarını iki ayrı kaseye dökün.
6. Adım
Marine edilmiş tavuk butlarını önce nişastaya sonra yumurtaya batırın, ardından bir galeta ununa koyun ve galeta unu ile eşit şekilde kaplayın.
7. Adım
Pişmiş tavuk budu parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 8
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve ortası 200 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Adım
Fazla yağ yüksek ısıdan dışarı atılır, ortasını ters çevirip fırında pişirebilirsiniz.
Adım 10
Fırından çıktı, biraz domates sosu sıkın, dışı çıtır içi yumuşacık, lezzetli.
