Çıtır kalamar halkaları#butik tarif yarışması# - Yemeği
Kalamar denilince aklınıza ilk gelen gece kalamar mı? Demir plaka hala baharatlı, özellikle de "gece kuşları" arasında çok popüler olan barbekü tezgahındaki kalamar.İleriye doğru yürüdüğünüzde, bir dizi ızgara kalamar sizi büyüleyecek. Ancak yol kenarındaki tezgahlardaki malzemelerin tazeliği ve hijyeni gerçekten endişe verici. Hey, bugün Nan Rahibe bu çıtır kalamar halkasını evde yapıyor, böylece malzemelerinin tazeliği ve hijyeni hakkında endişelenmeden kalamarın eşsiz lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz. Katıl: #Fasulye Meyveli Yemek Tarifi Yarışması# kalamar 1 Yumurta 1 kızarmış toz Ilıman ekmek kırıntıları (tuz ve karabiber) Ilıman sofralık yağ 1000ml ketçap Ilıman Bin adalar süslemesi Ilıman Salata sosu Ilıman
Aşama 1
Malzemeler: Taze büyük bir kalamar.
Adım 2
Kalamarın kabuklarını soyun, gözlerini çıkarın, iç organları çıkarın ve yıkayın.
Aşama 3
Suyu bir tencerede kaynatın, kalamarları ekleyin ve ısıyı kapatın.
4. Adım
Kalamar suda toplanır toplanmaz suyunu süzün.
Adım 5
Kalamar halkaları halinde kesin.
6. Adım
Un ve ekmek kırıntıları ile kaplamaya hazırlanın ve yumurtaları yumurta sıvısına yedirin.
7. Adım
Önce kızarmış unun içine kalamar halkalarını koyun ve kızarmış unla eşit şekilde kaplayın.
Adım 8
Daha sonra yumurta karışımıyla eşit şekilde kaplanmış olarak yumurta karışımına koyun.
9. Adım
Daha sonra ekmek kırıntıları ile eşit şekilde kaplanmış ekmek kırıntılarını koyun. (Kullandığım ekmek kırıntıları tuz ve karabiberle karıştırılmış ve tuzlu bir kokuya sahip olduğu için kalamar halkalarını marine etme işlemi yapılmamıştır. Orijinal ekmek kırıntılarını kullanırsanız, kalamar halkalarını yarım saat marine etmek en iyisidir. önceden. daha iyi tat)
Adım 10
Tüm kalamar halkalarını sırayla sarmayı bitirin.
11. Adım
Yağı bir tavada ısıtın, %60'a kadar ısıtın, düşük ısıya getirin ve kalamar halkalarını koyun.
Adım 1/2
Kalamar halkalarını hafif altın rengi olana kadar kızartın, süzün ve yağdan çıkarın.
Adım 13
Çıtır kalamar halkaları servise hazır!
Adım 14
Dışı çıtır içi yumuşacık, basit ve lezzetli, en sevdiğiniz sosla birlikte yiyin!
