Malzemeler
Çok amaçlı un
100 gram
Mısır yağı
25 g
şeker
15 g
Su
50 gram
Aksesuarlar Düşük glütenli un 60g mısır yağı 25g kırmızı fasulye ezmesi 200g susam tohumları uygun miktarda tam yumurta sıvısı uygun miktarda
Kırmızı fasulye ezmesi ve krizantem gevrekliği nasıl yapılır 1 Önce hamur hamurunu yapın: 100 gram çok amaçlı un, 25 gram mısır yağı, 15 gram şeker ve 50 gram suyu bir hamurun içine karıştırın ve yarım saat buzdolabında bekletin; Yağlı ciltli hamur yapmak için: 60 gram düşük glütenli un ve 25 gram mısır yağını bir hamurun içine karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. Şu anda, kırmızı fasulye ezmesi her biri 20 grama bölünebilir.
2 Hamuru çıkarıp eşit parçalara ayırın, 10 parçaya bölerim.
3 Milföy hamurunu açın ve yağlı hamur hamuruna sarın.
4 Yuvarlak, sıkıca sıkıştırın.
510 dakika bekletin.
6 Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin.
7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, hepsini sırayla yapın ve 10 dakika uyanın.
8 Ardından tekrar açın.
910 dakika uyanın.
10 Uyanık hamuru ortasından bastırın, ardından yuvarlak şekle getirin ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarın.
11 Hepsini yapın.
12 Turu yuvarlayın.
13 Şekilde gösterildiği gibi 12 yaprağı kesmek için makas kullanın.
14 Yaprakları 90 derece çevirin, ortasını bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın ve susamla daldırın.
1520 dakika 200 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun.
16 Pişirdikten sonra ızgaraya koyun ve soğumaya bırakın.
-
- Ördek taşlığı kızarmış marul
-
- Şişirilmiş balık yanağı ve kurutulmuş yağsız et çorbası
-
- Avokado Cips Salatası
-
- galeta
-
- Kızarmış Kuzu incik
-
- Deniz ürünleri hindistan cevizi yağı salatası
-
- Mantarlı Kolza
-
- patates salatası
-
- Kıyılmış lahana
-
- Üç siyah lotus tohumu çorbası
-
- Aloe Meyve Salatası
-
- Marul dilimleri
