Ördek taşlığı
2 parça
domuz eti
100 gram
Marul
150 g
Aksesuar 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı Ördek taşlı marul nasıl karıştırılır 1 Marulu soyun, dilimleyin ve tuzla turşu 2 Ördek taşlıklarını kaynar suda haşlayın, durulayın ve dilimleyin 3 dilim domuz eti ve yedek 4 Sıcak bir tavada ördek taşlıklarını ve zencefili yağda soteleyin 5 Tuz, şeker ve soya sosu ekleyin ve karıştırın 6 Sonra marine edilmiş marulu koyun ve bir süre karıştırın 7 Son olarak biraz istiridye sosu ekleyin ve kızartın 8 pişmiş ördek taşlığı ve marul