Mor patates balkabağı tarosunu yıkayıp soyun, dilimleyin ve buharlı tencerede buharda pişirin. Renkten korkanlar benim gibi yemek çubukları ile ayrılabilir.
Taro ezmesine ezin, porsiyonlara tapyoka unu ekleyin, hamur haline getirin ve küçük parçalar halinde kesin. Mor patates püre haline getirildikten sonra en zor olanıdır, bu yüzden onu biraz taro ile karıştırıp şekil vermesini kolaylaştırabilirsiniz.
Yüzüyor olsa bile bir tencerede pişirin.
Pişmiş sagoyu, ballı kırmızı fasulyeyi ve çimen jölesini ekleyin ve üzerine hindistan cevizi sütü ekleyin.
Bir başarı duygusu! ! ! ! !