Meyve sago taro topları - Yemeği
Önce taro, tatlı patates ve mor patatesi hazırlayın, yıkayın ve soyun, dilimleyin, buharlı tencereye koyun ve yaklaşık on dakika buharda pişirin. Doğru miktarda şeker ekleyin ve çamurlu bir şekle bastırın (çamurlu şekle bastıktan sonra fotoğraf çekmeyi unuttum) ve istediğiniz şeye bastırın!
Sonra taro, tatlı patates ve mor patates oranına göre tapyoka unu koyun, her püreyi bir top haline getirin, yayılacaksa biraz su ekleyin, topu yoğururken su eklemeyin, gerçekten kuruyup ekleyin. Tek parçaya bölün, yuvarlayın ve kesin, beğeninize göre kesin.
Sagayı pişirin (sago su koymadan önce su kaynayana kadar beklemeli, neredeyse beyaz olana kadar pişirip tencereye koymalıdır) ve en sevdiğiniz tatlılığa göre saganın içine biraz şeker koyun. Beğendiğiniz meyveleri kesin ve bir kaba koyun, altına sago koyun ve ardından meyvelerle birlikte taro topları koyun.Taro ve mor patates sevenler de bunları bir araya getirebilir.
Sonunda tatlı ve hindistan cevizi sütü ekledim, çok lezzetli
