Aksesuarlar: yemeklik yağ 75g yumurta sıvısı 16g beyaz şeker 40g
Longan kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Yağı bir leğene dökün, ardından beyaz şeker ve yumurta sıvısı ekleyin
2 Elektrikli çırpma teli kullanın, gücü açmayın, şekeri eşit şekilde karıştırın ve ardından çırpma teli gücünü açın, karıştırma hassastır
3 un ekleyin
4 artı longan eti
5 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
6 El ile yoğurulana kadar karıştırın
7 Hamuru yoğurun, tekrar şekillendirin, buzdolabına koyun ve 1 saat dondurun
8 Süre dolduğunda bisküvi hamurunu çıkarın ve dilimler halinde kesin, fırın tepsisine koyun, fırın tepsisini 170 derece 20 dakika fırının ortasına koyun
9 Isırmadan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. Ertesi gün daha gevşek ve canlı olacak
