g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

yumurta sarısı

2 parça

esmer şeker

100 gram

Düşük toz

120 g

Süt

195 gram

yumurta sarısı

3

Toz şeker

60 gram

Mısır nişastası

30 g

Tereyağı

25 gram

Toz şeker miktarı

Esmer şekerli kek turtası nasıl yapılır 1 Önce esmer şekeri hazırlayın, küçük topaklar varsa kaşığın arkası ile ezin

2 yumurta sarısı ile dövülmüş 2 yumurta

3 Esmer şekeri dökün

4 Kalınlaşana kadar iyice karıştırın.

5 Düşük tozda eleyin

6 Eşit şekilde karıştırın

7 Hamuru bir krema poşetine koyun ve fırın tepsisine bir top sıkın

8 Üstüne pudra şekerini eleyin, fırını 200/160 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 10 dakika pişirin.

9 Pişirme tamamlandı

10 Tekrar muhallebi sosu yapalım: önce 3 yumurta sarısını çırpın

1160 gr pudra şekeri ve 30 gr mısır nişastasını dökün

12 İyice karıştırın

13 Süt kaynadıktan sonra yumurta sarısı hamuruna dökün.

14 İyice karıştırın

15 Süt kabına yeniden eleyin

16 Isıtırken karıştırın

17 Hamurun ortasında kabarcıklar görünene kadar ısıtın, ocaktan alın

18 Tereyağını dökün ve tereyağını sıcakken eritin

19 Tereyağı eridikten sonra muhallebi sosu buzlu suya koyun

20 Soğuk keki ters çevirin, soğutulmuş muhallebi sosunu bir sıkma torbasına koyun ve üstüne sıkın

21 Yüzeyi bir dilim kekle örtün

22 Yemek yerken pudra şekeri tekrar yüzeye eleyin, tadı çok güzel

Margaret

Zencefilli ev

Portakallı Kek

Kalp şeklinde omlet

Hindistan Cevizi Sütü Osmanthus Yumurtalı Tart

Az yağlı sütlü kirazlı dondurma

Ev yapımı az şekerli yoğurt (yoğurt fermente versiyonu)

Lily Sydney Goji Çorbası

4 inç kakaolu şifon kek

Marine edilmiş fıstık

Tavada Kızartılmış Süt Soslu Cheesecake

Küçük atıştırmalıklar çıtır küçük çörekler