Düşük toz
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, limon suyu, limon kırıntısı, beyaz şeker, 30 gr kabartma tozu, 1 gr yumurta sıvısı, peynir, doğru miktarda Limonlu elmas bisküvi nasıl yapılır 1 Yumurtaları parçalayın 2 yarım limon suyu sıkın 3 Yarım limonun kabuğunu bir bıçakla kazıyın ve bir kenara koyun. 4 Bütün unu eleyin 5 Pudra şekerine yumuşatılmış tereyağı ekleyin 6 Yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın, peynir ekleyin 7 Çırpılmış yumurta sıvısını, yumurta sarısı hamuruyla tamamen birleşinceye kadar porsiyonlar halinde ekleyin. 8 Yumurta sarısı hamuruna limon suyu ekleyin, iyice karıştırın 9 Elenmiş tozu eleyin, limon kırıntılarını ekleyin ve iyice karıştırın 10 Tutun ve bir top haline getirin 11 Yarım saat buzdolabına koyun, çıkarın ve şekillendirin Tekrar buzdolabına koyun Bir saat sonra çıkarın ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 12 Bisküvilerin etrafına şekeri eşit olarak yayın Fırın tepsisine koyun, 180 derece 15 dakika 13 Bitmiş ürüne bakın, gerçekten gösterişli