Malzemeler
soya peyniri
1 parça
Mantar
1 küçük avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye salçası, 1 yemek kaşığı sarımsak, 3 diş biber, 2 hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta, 1 yemek kaşığı
Mantarlı tofu nasıl yakılır 1 Ham maddeleri hazırlayın;
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve tavada kızartın, yüzeye biraz tuz serpin;
3 Tofuyu altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve servis edin.
4 Tencereye biraz yağ koyun, fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın;
5 Kırmızı yağı karıştırarak kızartın ve küp sarımsak ile kırmızı biber halkasının yarısını karıştırarak kızartın;
6 Aroma salınana kadar kızartın, tofu ekleyin ve kızartın;
7 Tofuyu birkaç kez karıştırın ve ardından siyah mantarı karıştırarak kızartın;
8 Biraz su ve biraz soya sosu ekleyin, bir veya iki dakika pişirin, biraz su nişastası ekleyin
9 Sosu yüksek ateşte toplayın ve kırmızı biber halkalarının diğer yarısını servis yapmadan önce içine koyun.
10 servis edilir.
-
- Marullu kızarmış domuz eti
-
- Yeşil soğanlı jambon börek
-
- Buharda pişmiş kırmızı meyve sazan
-
- Hindistan cevizli Kek
-
- Çıtır ekmek çubukları
-
- Cordyceps Flower ve Peanut Tomurcuğu ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yenidünya Kar Mantarı Şurubu
-
- Uzakta sarımsaklı kavun
-
- Kapari ile Ev Yapımı Pişmiş Yumurta
-
- Şeftali Sakızlı Kar Lotus Pirinç Meyve Çorbası
-
- Gizli Kızarmış Tavuk
-
- Domates tofu
