"Pirinç keki yemenin lahana pilav keki çorbası, yengeçli kızarmış pirinç kekleri gibi pek çok yolu var ya da tatlı yapmak için yapışkan pirinç topları ve yanmış tatlı kokulu osmanthus ekliyor. Böylelikle çoban çantasıyla kızartılmış pirinç kekleri, kıyılmış domuz eti ve bambu filizlerinin de farklı tatları var. Taze ve hoş kokulu, yumuşak ve mumlu, kış bambu filizleri gevrek ve gevrektir ve pirinç kekleri temel gıda veya yan yemekler olarak kullanılabilen Q-bombasıdır. Malzemeler
- Dilimlenmiş pirinç keki 100 gram
- Shepherd'in çantası 100 gram
- Bambu kış çekimleri 1
- Et 50 gram
- Zencefil Doğru miktar
Aksesuarlar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Ham maddeleri hazırlayın.
- 2 İnce eti parçalayın, şarap, tuz, mısır nişastası ekleyin ve on dakika marine edin.
- 3 Kaynayan su kabına biraz tuz ekleyin, bambu filizlerini kaynamış suya ekleyin.
- 4 Çoban çantasını doğrayın ve suda kaynatın (rengini değiştirebilir, soğuk suyu çıkarabilirsiniz).
- 5 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve güzel kokulu zencefili karıştırın.
- 6 Marine edilmiş kıyılmış domuz etini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
- 7 Bambu filizlerini ekleyin ve on saniye karıştırın.
- 8 Pirinç keklerini tekrar üstüne yayın, çevirmeyin, biraz su ilave edin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık iki dakika pişirin.
- 9 Çobanın cüzdanını ekleyin.
- 10 Biraz tuz, biraz şeker ekleyin ve yüksek ateşte onlarca saniye karıştırarak kızartın.
İpuçları
Çoban çantası suda kaynatıldıktan sonra çobanın çantasının rengini yeşil tutmak için hemen suyu soğutun.
-
- [Kuzeydoğu] Marul ve Havuçlu Kavrulmuş Tavuk Budu
-
- Sichuan Laotan Lahana Turşusu
-
- Muzlu Ananas Aromalı Süt
-
- Ev yapımı balık tofu
-
- İstiridye soslu demir tabakta Pleurotus eryngii
-
- Domates soslu kızarmış tavuk kanatları
-
- Kızarmış Kurbağa
-
- Ev yapımı osmanthus hünnap püresi
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Xingyue Özel Mutfak-Mantarlı buharda pişirilmiş güvercin
-
- Ava San Doğranmış Biber Balık Kafası
-
- Mantarlı Izgara Sebze Safranı