g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

80 g

Düşük glütenli un

80 g

Aksesuarlar Beş çekirdekli jambon doldurma 260g kırmızı maya pirinç suyu 72g su 35g biraz domuz yağı

Sovyet tarzı beş çekirdekli jambonlu ay kekleri nasıl yapılır 1 Su ve yağlı deri: 800 gram un, 32 gram domuz yağı, 35 gram su

2 Malzemeleri birbirine dökün

3 Orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

4 hamur işi erişte: 80 gram düşük glütenli un, 40 gram domuz yağı

5 Un ve domuz yağı birlikte dökün

6 Kurabiye hamurunu alın

7 Çıtır erişte ve deri erişteyi 10 eşit parçaya bölün

8 Kabuğu düzleştirin ve kurabiye üzerine koyun.

9 paket

10 Kapat

11 Uzun bir çubuk açın

12 Topla

135 dakika rahatla

14 Tekrar piyasaya sürün

15 Topla

165 dakika rahatla

17 Dolguyu 10 eşit parçaya bölün

18 Bir dilim turta kabuğu alın ve açın

19% kapalı

20 Yuvarlak bir kabuk haline getirin ve dolguyu koyun

21 paket

22 Ağzını indir

23 Düz basın

24 Kırmızı maya pirinç suyuna üç yemek çubuğunu batırın ve erişte üzerine üç küçük nokta koyun

25 Fırın tepsisine yerleştirin, iyi bir mesafe bulun

26 Fırına koyun, orta seviye, üst sıcaklık 180 derece, daha düşük sıcaklık 210 derece, yaklaşık 15 dakika pişirin

27 Fırın dışında yüzeyde şişme

Et köfte

Ev yapımı köfte

Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga

Baharatlı Dana Ezmesi Guangyue

Yeşil soğanlı lahana domuz köfte

Kanton Yumurta Sarısı Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake

On Üç Baharatlı Vidalı Karides

Tavada kızartılmış Capelin

Lahana ile Tavada Kızartılmış Kuzu

Lahana Şehriye ile Kavrulmuş Kuzu

Tofu balık güveç

Kanton Matcha Mooncake