Malzemeler
Domuz göbeği
700.0 g
lâhana turşusu
300.0 g
Kan sosisi
Doğru miktar
2.0 taze soğan, kırmızı biber, uygun tuz, 5.0 g, yıldız anason, 1.0 g, tarçın, uygun miktarda, kokulu yapraklar, uygun miktarda, zencefil, uygun pişirme şarabı, 2.0 yemek kaşığı takviyeler
Kızarmış domuz göbeği ve lahana turşusuyla kan sosisi 1 Domuz göbeğini parçalara ayırın, soğuk suda pişirin ve kan köpüğünü gidermek için suda haşlayın
2 adet rendelenmiş lahana turşusu
3 Eti haşlayın ve çıkarın, durulayın ve süzün
4 Malzemeleri hazırlayın
5 Et parçalarını çorba kabına koyun, malzemeleri ekleyin
6 Pişen şarabı dökün ve kaynatın, orta ateşe çevirin ve pişirin
7 Et 5 dakika pişince lahana turşusunu ekleyin
8 Tuz ekleyin ve kaynamaya devam edin
9 Et piştikten sonra eti çıkarın ve ısıtın
10 Domuz eti ve kan sosunu dilimleyin, lahana turşusunun üzerine koyun ve sıcak çorbayı dökün.
-
- Mini kabaklar
-
- Lahana ve havuçla haşlanmış dondurulmuş tofu
-
- Üç ipek salata
-
- Ching Ming Festivali Çilekli Pirinç Topu
-
- Renkli bıldırcın yumurtası
-
- Çin lahanası haşlanmış patates unu
-
- Frenk üzümü kahvaltı paketi
-
- Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş balık küpleri
-
- Unlu kek
-
- Salatalık salatası
-
- Zhuangxiang Beş Renkli Yapışkan Pirinç
-
- Domuz Kaburga Kepekli Pilav
