Malzemeler
un
100 gram
Aksesuarlar: 1 gr maya, su, uygun miktarda yağ veya az miktarda kuru un
Hamurlu kek nasıl yapılır 1 Unu hazırlayın ve mayayı ılık suyla çözün.
2 Eritilmiş mayayı una ekleyin, hamuru yoğurmak için uygun miktarda su ekleyin, biraz su ekleyin ve mümkün olduğunca yoğurun.
3 Yoğurulmuş hamuru fermente etmek için sıcak bir yere koyun.Sıcaklığa ve neme bağlı olarak yaklaşık bir buçuk saat sürdü.
4 Mayalanmış hamurun ortası bal peteği şeklindedir.
5 Mayalanmış hamuru boşaltın ve iki büyük ve iki küçük bilyede yoğurun.
6 Büyük ajanı ince bir şekilde açın ve küçük hamuru biraz un veya biraz bitkisel yağa batırın, pişirdikten sonra kolayca katman haline getirin.
7 Küçük hamuru hamurla sarın.
8 Sarılmış hamur hafifçe yuvarlak bir şekilde yoğrulur.
9 İnce, yuvarlak açın, biraz yuvarlanma yok. 15 dakika bekletin.
10 Pirinç pişiriciyi önceden ısıtın, yağı koymanıza gerek yok, gevşek erişteleri tencereye koyun, pişirme düğmesine basın, birkaç dakika içinde atlayacak, endişelenmeyin, birkaç dakika kaynayacaktır
11 Bir tarafı pişirdikten sonra, birinci tarafla aynı şekilde ters çevirin, her iki taraf da altındır.
12 Pişmiş erişteler tavadan çıktı.
13 Çok hoş kokulu ve kalınlığı iyi, ama biraz daha küçük.
-
- Zhuangxiang Beş Renkli Yapışkan Pirinç
-
- Domuz Kaburga Kepekli Pilav
-
- Maca Mantarlı Siyah Tavuk Çorbası
-
- Beyaz Turplu Kavrulmuş Kuzu
-
- Orijinal Tost
-
- Yuxiang Domuz
-
- Soğuk tavuk fileto
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Korece Sıcak ve Ekşi Pho
-
- Soya fasulyesi ile karıştırılmış toon
-
- Domuz eti ve lahana haşlanmış erişte
-
- Kış Kavun Ördeği Ayak Çorbası
