Wonton sarıcı
250 g
havuç
200 g
yeşil biber
200 g
Shiitake
100 gram
Takviyeler: tuz, tavuk tozu, istiridye sosu, susam, frenk soğanı Küçük wontonlar nasıl kızartılır 1 Havuç, yeşil biber ve shiitake mantarlarından sonra uygun miktarda tuz, istiridye sosu ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun 2 Wonton sarmalayıcıları hazırlayın 3 Bir parça wonton sargısı alın ve biraz dolgu koyun. 4 Hizalamadan ikiye katlayın 5 Katın bir köşesine biraz su koyun ve katın diğer köşesini birbirine bastırın. 6 Tavayı biraz yağ ile ısıtın, wontonları tavaya koyun, 7 Alt kısmı hafif sarı olana kadar orta ateşte kızartın 8 Alt yüzeyi kaplamak için uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve nem kuruyana kadar orta-kısık ateşte kızartın 9 Kapağı açın, alt yüzeyi altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartmaya devam edin, biraz susam serpin, Tavadan çıktığında üzerine frenk soğanı serpin