Sol ağızlı balık
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Sol ağızlı balıkların buharda pişirilmesi uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın. 2 Sol ağızlı balığı temizleyin, balığın üzerine tuz koyun, yağı dökün, pişirme şarabını yayın ve üzerine zencefil ve sarımsak serpin. 3 Tencere içindeki suyu kaynatın, balığı tencereye koyun ve üzerini örterek 10 dakika buharda pişirin. 4 Buharda pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin. 5 Servis edildi!