Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
Takviyeler: kabartma tozu 6g su 130ml tuz uygun miktarda mısır yağı 1L
Sağlıklı ve lezzetli ev yapımı altın rengi ve çıtır kızarmış hamur çubukları ~ Nasıl yapılır 1 Çok amaçlı unu bir karıştırma kabına dökün, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Karıştırırken su ekleyin, iyice karıştırın ve hamur haline getirin.
4 Hamuru elle yoğurun.
5 Hamuru mısır yağıyla fırçalayın
6 Plastik sargı ile örtün, soğutun ve 8-10 saat bekletin
7 Çıkarın ve silikon pedin üzerine yerleştirin, yaklaşık 1 cm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlayın ve 2 cm genişliğinde bir şerit halinde kesin. Yatay olarak ikiye bölün, iki parçayı birbirine bırakın ve yatay olarak sıkmak için yemek çubukları kullanın.
8 Yüksek sıcaklıkta ön ısıtma tamamlandıktan sonra, mısır yağını bir gurme tencerede ısıtın, kızarmış hamur çubuklarını ekleyin ve yağ süzüldükten sonra çubuklarla çevirmeye devam edin
9 Altın sarısına dönüşmek için 2 dakika kızartın, çıkarın ve
10 Altın ve gevrek güvenli börek!
-
- Karlı Kırmızı Pirinç
-
- Domuz eti ve fasulye dolması çörekler
-
- Büyük Pai Yam
-
- Yinsi Mantou Ding
-
- Beyaz bamya
-
- Fuyi Yapışkan Pirinç Rulo
-
- Turşu ve yuba ile domuz göbeği
-
- Siyah Fasulye Fıstık Soya Sütü
-
- İki renkli tel çekme
-
- Susamlı Salatalık Dilimleri
-
- Kuru keçiboynuzu
-
- Baharatlı tofu
