Malzemeler
Domuz pirzolası
1000 g
tatlı patates
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, büyük malzeme, zencefil, zencefil
Büyük sıralar halinde iplik yakma uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın ve 1 saat soğuk suda ıslatın, bu arada suyu iki kez değiştirerek kanayan suyu alın.
2 Kaynatma kabına su ekleyin, tencerede pirzolaları haşlayın ve suyunu süzün.
3 Tavayı başlatın, anasonu tavada kavurun ve yeşil soğan ve zencefili kızartın.
4 Aromayı kızarttıktan sonra, kaburgaları karıştırarak kızartın.
5 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve kavurun.
6 Soya sosu ile kızartın.
7 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
8 Pişirme şarabını ekleyin ve kızartın.
9 Şekerle karıştırın. Eşit olarak karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. Bu arada kızartmayı karıştırın.
10 İpliği yıkamak için kaburgaları pişirmek için zamanı kullanın.
11 İpliği soyun ve ocak parçalarına kesin ve soğuk suya koyun.
12 Kaburgaları 7-8 dakika pişirin, sonra ipliği tencereye koyun ve pişirin. Bu arada, doğru zamanda kızartın.
135 dakika sonra tuzu ekleyip eşit şekilde kızartın ve pişirmeye devam edin.
14 Servis yapmadan önce malzemeler lezzetli ve pişene kadar pişirin.
-
- Beyaz bamya
-
- Fuyi Yapışkan Pirinç Rulo
-
- Turşu ve yuba ile domuz göbeği
-
- Siyah Fasulye Fıstık Soya Sütü
-
- İki renkli tel çekme
-
- Susamlı Salatalık Dilimleri
-
- Kuru keçiboynuzu
-
- Baharatlı tofu
-
- Tuz ve karabiber ördek
-
- Sarhoş Midye
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Kızarmış Patlıcan Kutusu
