Malzemeler
Kış kavunu
200 g
soğan
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, tavuk özü, koyu soya
Soğanlı kış kavunu nasıl kızartılır 1 Hazırlık malzemeleri: soğan, kış kavunu, acı biber
2 Acı biberi küçük parçalar halinde kesin. Doğranmış yeşil soğan
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 soğan
4 Kış kavunu soyun, yıkayın ve uzun parçalara ayırın.
5 Tavaya sıvı yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve soğanı dökün, koku için kavurun
6 Kış kavunu dökün.
7 Acı biberleri dökün, tuz, tavuk özü ve renklendirmek için biraz koyu soya ekleyin. Şeker
8 Kış kavunu yumuşak ve servise hazır hale gelene kadar karıştırın. (Su koymaya gerek yoktur çünkü kış kavunun kendisi su vermesi kolay bir sebzedir.)
9 Servis yapın ve yiyin.
-
- Karışık Tahıl Kızarmış Pilav
-
- Fasulye Filizi Pirinç Unu Krep
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı Çıtır
-
- Maş Fasulyeli Yumurtalı Gözleme
-
- Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Güveçte Haşlanmış Erişte
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Fırında tofu
-
- Havuç Kıymalı Kızarmış Pilav
-
- Ev yapımı tahin
-
- Sebzeli Yumurta Kızarmış Pilav
