1. Kırmızı hurmaları ılık suyla ıslatan saçlarla yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Kırmızı hurmayı bıçakla kesin, kesmeyin, hurma çekirdeğini çıkarın
3. Uygun miktarda suya yapışkan pirinç ununu ekleyin ve bir hamur yapın, ardından hamuru şeritler halinde açın ve küçük parçalara bölün
4. Yapışkan pirinç şeritlerini kırmızı hurmalara koyun, ardından yavaşça sıkıştırın ve düzleştirin
5. Tencerede 15 dakika buharda pişirin
6. Bir kaseye koyun ve tatlı kokulu osmanthus ile gezdirin ve yenilebilir