1. Yuvarlak yapışkan pirinci yaklaşık 3 saat suda bekletin, iyice ıslatın
2. Ananası aynı anda ikiye kesin, bıçakla dilimleyin ve kaşıkla kazın. Ananasın kabuğunu ve etini salamura 20 dakika bekletin, çıkarın ve süzün.
3. Yapışkan pirinci bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin ve ardından buharda pişirmeden önce bir damla kızartma yağı ekleyin.
4. Kuru fındıkları önceden ıslatın, yapışkan pirinçle sıcakken karıştırın, biraz şeker ekleyin, tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin, yiyebilirsiniz.