1. Dondurulmuş et (kesmesi kolay)
2. Dilimleme
3. İyi kesin
4. Parçala
5. İyice kesin
6. Yedek
7. Az miktarda un ekleyin (eti daha yumuşak hale getirebilir ve tadı daha iyi hale getirebilir)
8. İyice karıştırın
9. Yedek
10. Kereviz
11. Deleaf
12. Yıkama
13. Uzun şeritleri kesin
14. sarımsak
15. Bir bıçakla bastırın (kabuğu çevirmek iyidir)
16. Düzleştir
17. Kabuğu çevirin
18. zar
19. Biber turşusu
20. Kes
21. Daha fazla yağ koyun
22. Yağı eritmek için ateşi açın
23. Salamura biber ve sarımsak ekleyin
24. Bir süre derin kızartma
25. Eti koyun
26. Kızartmak
27. İyice karıştırın
28. Yarı pişmiş etin üzerine kereviz koyun
29. İyice karıştırın
30. Tadı daha güzel kokulu hale getirmek için canlı tencere yağı koyun (başka baharatlar da eklenebilir)
31. Kızartın
32. tuz koyun
33. MSG'yi koyun
34. Toz biber koyun
35. Kızartmayı bir süre karıştırın ve ocağı kapatın
36. Plakayı takın, tamamlayın