Pırasa kutusu - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- kaynayan su Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unun beşte dördü kaynar su ile beyazlatılır, kalanı soğuk suyla karıştırılarak topak haline getirilir ve 15 gr yemeklik yağ eklenir. Yarım saat bekletin. Bu sefer unun suya oranı unutulur.
-
2 Her biri yaklaşık 35 gramlık küçük erişte şeklinde kesin.
-
3 Bir daire şeklinde düzenleyin, kızartma yağı sürün, taze saklama çantasını yarım saat kapatın ve hamur tatlısı dolgusu yapın.
-
4 Doldurma yapın: Pırasayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, ardından suyun sızmasını önlemek için yağla karıştırın. Yumurtaları karıştırmak için yemek çubukları kullanın, pırasa koyun, tuz ekleyin, on üç tütsü ve yağ tüketin.
-
5 İki hamur ambalajına koyun, üzerine yağ sürün, üzerine kuru un serpin veya serpmeyin. İki yığın var.
-
6 krep haline getirin,
-
7 Elektrikli fırın tepsisi doğrudan yağsız olarak pişirilir, rengi değiştirdikten sonra ters çevirin ve ortasından bir tamburla çıkarın.
-
8 Sıcakken üzerini açın.
-
9 Pişmiş tarafı içeriye sarın, doldurun ve sarın.
-
10 Elektrikli fırın tepsisinin önceden ısıtılmasına gerek yoktur.Yağı fırçalayın ve pastayı doğrudan üzerine koyun.Kapanış tarafının aşağıya dikkat edin. Ön ısıtma işlemi pastayı kapatacaktır. Ters çevirin ve renk kaybından sonra yakın, tüm işlem yaklaşık üç dakikadır.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
