Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, 1 brokoli, 200 gram yengeç mantarıAdım 2
Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, dış kısımlarındaki eski sapları çıkarın, suyla durulayın ve hafif tuzlu suda 20 dakika bekletin.Aşama 3
Yengeç mantarlarından eski kökleri çıkarın ve temiz suyla durulayın.4. Adım
Tencereye uygun miktarda su dökün, bir tutam tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, su kaynadıktan sonra brokoliyi tencereye alıp suyunu haşlayın, çıkarın ve soğuk suya koyun.Adım 5
Yengeç mantarlarını tencereye koyun ve suda haşlayın, ardından çıkarın.6. Adım
Sarımsakları Dongling kablosuz kıyma makinesiyle soyun.7. Adım
Tencereye biraz yağ dökün, sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.Adım 8
Süzülen brokoliyi ve yengeç aromalı ru tencereye koyun ve eşit şekilde kızartın.9. Adım
İyice karıştırdıktan sonra bir tutam tuz ekleyin.Adım 10
Tat vermek için 1 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin, tekrar kızartın ve ısıyı kapatın.11. Adım
Tencereden, lezzetli ve besleyici, hızlı ve kolay.