Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Takviyeler: tereyağı, doğru miktar, yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda su, doğru miktarda bütün yumurta sıvısı, 50 gr kuru maya, 4 gr kuru üzüm, doğru miktarda kırmızı fasulye dolgusu, doğru miktar
Fasulye kuru üzümlü odun ekmeği nasıl yapılır 1 Kuru mayayı suyla çözün ve iyice karıştırın
2 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin
3 Un ve şeker ekleyin
4 Ekmek makinesini çalıştırın ve hamuru karıştırmaya başlayın
5 Tereyağı ekleyin
6 Pürüzsüz ve mayalanana kadar yoğurmaya devam edin.
7 Fermente hamur
8 Çıkar
9 Egzoz, 15 dakika prova
10 Kırmızı fasulye ezmesi ve kuru üzüm ekleyin
11 Yukarıdan aşağıya yığınlayın
12 Mühür
13 Ortadan kes, üstünü kesme
14 Sonra topla
15 İkincil fermantasyon için kalıba koyun
16 Fermantasyon iyi olduğunda, yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın
17 Yukarı ve aşağı ateş, 200 derece, 25 dakika, işte bu
-
- Soya sütü
-
- Soslu Kızarmış Marul
-
- Ananas kızarmış domuz eti
-
- Rezene Domuz Börek
-
- Tavada marul ile kızartılmış taraklı domuz eti
-
- Taze ve çıtır bambu filizleri
-
- Domates Kavrulmuş Jambon
-
- Ceviz Sago
-
- Yeşil Biber Whitebait
-
- Mantarlı Marullu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kaya şekeri meyve kabak
-
- Wolfberry mısır anız pirinç
