Malzemeler
Kuzu
500 g
Pinus koraiensis
80 g
Bahar bambu çekimleri
200 g
Aksesuarlar: soğan, tuz, kızarmış, soya sosu, beş baharat tozu
Çam mantarlı kuzu haşlama 1 Kızılçam mantarlarını önceden suyla ıslatın Çam mantarlarını suya atmayın Çorbanın tadı çok lezzetli.
2 Bahar bambu filizlerini alın ve önceden 10 dakika tuzlu suda kaynatın, sonra bir kenara koyun.
3 Yıkama kuzu
43 cm uzunluğunda parçalar kesin
5 Kızılçam mantarlarını temizleyin, soğanı bir ocakta parçalara ayırın, kırmızı biberi parçalara ayırın ve bambu filizlerinin uçlarını hazırlayın.
6 Tavaya az miktarda yağ koyun, güzel kokulu zencefili soteleyin ve koyun eti ekleyin
7 Renk değişene kadar kızartın, kızarmış soya sosu ve biraz beş baharat tozu ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Kızartılmış kuzu eti düdüklü tencereye dökün, kaynar su ekleyin ve SAIC'den sonra 10 dakika boyunca basınç altında pişirin. Aceleniz yoksa 40 dakika da pişirin.
10 Haşlanmış kuzuyu çorbayla tekrar wok'a dökün.
11 Hazırlanan tüm bakteri ve sebzeleri ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin
12 Orta ve kısık ateşte 10 dakika kaynamaya devam edin
-
- Turşu Biberli Tofu Dolması
-
- Lahana turşusu ve beyaz et güveç
-
- Kırmızı Fasulye Üzümlü Tahıllı Ekmek
-
- Aberdeen zencefilli kaburga güveç
-
- Soya sütü
-
- Soslu Kızarmış Marul
-
- Ananas kızarmış domuz eti
-
- Rezene Domuz Börek
-
- Tavada marul ile kızartılmış taraklı domuz eti
-
- Taze ve çıtır bambu filizleri
-
- Domates Kavrulmuş Jambon
-
- Ceviz Sago
