Malzemeler
Rezene
300 gram
Domuz eti dolgusu
300 gram
Buğday unu
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, MSG, susam yağı, yeşil soğan, zencefil
Rezene ile domuz pastası nasıl yapılır 1 Hehaomian uyanık.
2 Domuz eti dolgusuna yağ, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat ve zencefil ekleyin ve karıştırın, ne kadar kapsamlı karıştırma o kadar iyidir.
3 Rezeneyi seçip yıkayın, doğrayın ve karıştırılmış ete koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
4 Susam yağı ekleyip iyice karıştırın, turtanın dolgusu hazırdır.
5 Uyanık erişteleri eşit büyüklükte erişte haline getirin ve yuvarlak bir turta kabuğu haline getirin.
6 Turta kabuğunun bir tarafına dolgu koyun,
7 Derinin diğer tarafını kaldırıp kapatın ve kapalı kısmı sıkıca sıkıştırın. Turta sarılır.
8 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, eşit şekilde yayın, turtayı koyun, üzerini kapatın ve kızartın. Çift taraflı ısıtmalı elektrikli fırın tepsisi ile turtayı kızartma sürecinde turtayı çevirmeye gerek yoktur. Tek taraflı bir ısıtma tavası ise, bir tarafı kızartmanız, turtayı ters çevirmeniz ve ardından diğer tarafı kızartmanız gerekir.
9 Deniz tarağı turtasının her iki tarafı da altındır, gevrek ve çekici. Daha fazla yağ seviyorsanız daha fazla yağ ekleyebilirsiniz. Yemek yiyenler turta kabuğundaki yağı sevmiyor, bu yüzden daha az yağ koyuyor ve kuru görünüyor, ancak tadı çok çıtır.
-
- Taze ve çıtır bambu filizleri
-
- Domates Kavrulmuş Jambon
-
- Ceviz Sago
-
- Yeşil Biber Whitebait
-
- Mantarlı Marullu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kaya şekeri meyve kabak
-
- Wolfberry mısır anız pirinç
-
- Kıyılmış domuz erişte tencere
-
- Yabanmersinli Kurutulmuş Meyveli Kurabiye
-
- Renkli Oyma Pirinç
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Çilek Daifuku
