Süt
250 ml
zambak
80 g
Aksesuarlar: uygun miktarda bal, uygun miktarda kurutulmuş yaban mersini Ballı zambak nasıl yapılır 1 Zambağı soyun ve yıkayın, süt hazırlayın ve kızılcık meyvesi 2 Önce sütü tencereye dökün 3 Zambağı tekrar ekleyin 4 Üstünü kapatın ve orta ateşte pişirin (pişirirken bırakmayın) 5 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, üzerine gres yağı sürdüm ya da 6 Zambak olgunlaştığında, yaban mersini ekleyin ve kurulayın, tadı bal eklemeden önce ocağı kapatın ve biraz soğumasını bekleyin. 7 Sıcak kahvaltı