Malzemeler
Yapışkan pirinç
1000 g
yeşil fasulyeler
500 g
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler Tuzlu yumurta sarısı, doğru miktarda mantar, doğru miktarda kurutulmuş karides, doğru miktarda tarak, doğru miktarda beş baharat tozu
Mayıs pirinçli köfte nasıl yapılır 1 Maş fasulyesini 1 gün önceden ıslatın, sonra soya lorunu soyun!
2 Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra, tadına bakmak için tuz ve yağ tozu ekleyin.
3 Domuz eti beş baharat tozu, tuz yağı vb. İle birkaç saat marine edin.
4 Yumurta beyazlarını tuzlu yumurtanın içinden çıkarın, yumurta sarısını bırakın ve kesip açın.Bir yumurta sarısı dört eşit parçaya bölünebilir.
5 Mantarları suya batırdıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere tuz yağı ile baharatlayın.
6 Tarakları ve kurutulmuş karidesleri soğuk suda bekletin.
7 Peki, tüm malzemeler hazırlandıktan sonra aynı anda zongzi yaprakları kaynar suda kaynatılıp sonra ıslatılıp soğuk suda yıkanır, zongzi sarma aktivitesi başlar. Zongzi geleneksel bir şekilde sarıldıktan sonra sarılı zongzileri suya batırıp bir tencerede 6 saat pişirin.
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Limon turşusu beyaz turp
-
- Kıymalı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Baharatlı Edamame
-
- Yeşilliğin peşinde koşan kerevizli dondurma
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Gümüş tomurcukları serpin
-
- Ballı limonata
-
- Babao yapışkan pirinç köfte
-
- Lotus kökü ile haşlanmış domuz ayakları
-
- Biberli patlıcan
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
