"Sevgili dostlar, mutlu Çin Yeni Yılı. Bahar Şenliği lezzetlerinden biri: Çin böreği. Çin böreği çoban çantası, ıspanak ve sebzelerden oluşur. Temelde yumurta ile doldurulur ve gevrek ve lezzetlidir. Bu sefer, üç taze böreği adı verilen Çin böreği yapmak için biraz siyah mantar ve yumurta kullanıldı. Yenilebilir çoban çantasının çok fazla çeşniye ihtiyacı yoktur, kendi tadını boğmamak için taze yabani sebzeler kokusunu kaybeder 600 gram Çin böreği sarmalayıcı, 600 gram çoban çantası, 80 gram ıslatılmış siyah mantar ve 2 yumurta. İçindekiler: uygun miktarlarda yemeklik yağ, tuz ve nişasta. " Malzemeler
- Spring rulo sarıcı 600 gram
Aksesuarlar
- Shepherd'in çantası 600 gram
- Islatılmış siyah mantar 80 gram
- Yumurta Sadece 2
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Çobanın çantasını yıkayın, suyu boşaltın ve doğrayın.
- 2 Siyah mantarı ıslatın, suda haşlayın ve doğrayın.
- 3 Yumurtaları çırpın ve doğranmış yumurtalarla karıştırın.
- 4 Kesilmiş çoban çantasını bitkisel yağ ve biraz nişasta ile karıştırın.
- 5 Ezilmiş kara mantarı, ezilmiş yumurtayı ve biraz tuz ekle ve iyice karıştır.
- 6 Bir parça yaylı rulo sargısı alın ve biraz doldurun.
- 7 İleri sarın. Sola ve sağa dönün. Kenara biraz su batırın ve kolayca yapıştırın.
- 8 Yay rulolarını sırayla sarın.
- 9 Bir tencerede yağı ısıtın ve Çin böreğini kızartın.
- 10 Altın rengi olana kadar kızartın.
İpuçları
1. Yabani sebzeleri tuzlu su kabarcığı ile yıkayın. 2. Bitkisel yağın sızması kolay değildir. 3. Nişasta eklenirken kırılması kolay değildir.
-
- Hardal yumurtalı turta
-
- Taze Karides ve Çoban Çantası Wonton
-
- Unu bırakması gerekmeyen basit tortillalar --- lezzetli olanlar ağlamak ister
-
- Peynirli Erişte
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Yapışkan pirinç unu yumurtalı pandispanya
-
- Rou Jia Mo
-
- Chongqing erişte
-
- Kızarmış lahana
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Sebzeli ve mantarlı tavada kızartılmış erişte
-
- Yuba ile kızarmış fasulye filizi