g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sebzeli ve mantarlı tavada kızartılmış erişte - Yemeği

"Küçük yeşil sebzeler piyasada. Biraz siyah mantar ve tavada kızartma eklemek herkesin sevdiği vejetaryen bir yemektir ve bazı hayranlar da iyidir. Malzemeler: 50 gram Longkou erişte, 150 gram yeşil sebze, 50 gram ıslatılmış siyah mantar Baharat: uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda yemeklik yağ " Malzemeler

Longkou erişte 50 gram
sebzeler 150 gram
Islatılmış siyah mantar 50 gram

Aksesuarlar

Rafine tuz Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar

Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 erişte yumuşatmak için soğuk suya batırın. Islatılmış erişte soğuk su için uygundur. Bu şekilde kızartıldığında tadı gevrektir ve fazla yumuşak ve yapışkan olması kolay değildir.
2 Siyah mantarı ıslattıktan sonra biraz tuzla birkaç kez ovup sonra suyla yıkayabilirsiniz. Bu şekilde tedavi edilen siyah mantar daha temizdir. Siyah mantarı bir tencerede kaynar suda bir süre haşlayın.
3 Pestisit kalıntılarını gidermek için satın aldığınız küçük sebzeleri pirinç suyuna batırabilirsiniz. Küçük böcekleri gidermek ve temizlenmesi kolay bir miktar rafine tuzlu su ekleyin.
4 Tencereye yağı koyun ve siyah mantarı kısık ateşte birkaç kez kızartın. Siyah mantar tek kızartıldığında çalar ve kızarır. Ancak yenmeden önce kızartılması gerekiyor, bu yüzden kızartmadan önce haşlamak iyi bir yoldur.
5 Siyah mantar basitçe kızartıldıktan sonra, yeşil sebzeleri ve ıslatılmış erişte ekleyin, birkaç kez hızlı bir şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve tencereden çıkmak için birkaç kez kızartın.
6 Tencereden çıkmadan önce biraz rendelenmiş kırmızı biber veya goji berry ekleyebilirsiniz Rengi kırmızı ve yeşildir veya ihmal edebilirsiniz.
7 ferahlatıcı garnitür.