Malzemeler
Yağsız et
100 gram
badem
7 parça
Shiitake
30 g
Zambak çiçeği
10 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, baharat, yeşil fasulye, zencefil, nişasta ve
Mantarlı köfte çorbası nasıl yapılır 1 Mantarları ıslatmadan önce sıcak suda yıkayın
2 Altın iğne çiçeği önce ıslatılmalıdır
3 badem önce kızartılır
4 Kıyma, badem ve altın zambak çiçeğini kıyın, baharat ve az miktarda su ekleyin, şarabı pişirdikten sonra iyice karıştırın ve yarım kaşık nişasta ekleyin
5 Yeşil fasulyeleri yıkayın, mantarları şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere kıymayı karıştırın
6 Bir tavada yağı ısıtın, zencefili soteleyin, mantarları ekleyin ve kavurun
7 Yeşil fasulye ekleyin
8 Baharat ekleyin, şarap pişirin
9 Mantarları ıslatmak için suya dökün, yeterli değilse daha fazla su ekleyin
10 Su ekleyip kaynatırken yaprakları
11 Kapağı açın
12 Ellerinizi suya batırın ve yuvarlak yapın, küçük köfte yapın ve kaynar suyun altına koyun
13 Desmooth
14 Yemek ekle
15 Bir kasede
-
- Dashi Mantar Bebek Sebze
-
- Hardal aromalı Betel fındık taro
-
- Kızarmış Pirinç Keki
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Mor Lahana ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Şangay gıda pilavı
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Mermer Şifon Kek
-
- Fasulye filizi ile kızarmış pilav
-
- Soğanlı Kızarmış Kereviz
-
- Dorayaki
-
- Kaz sakatatlı tavada kızartılmış lif kabağı
