Aksesuarlar: Fasulye ezmesi, tuz 1,6 g, kabartma tozu 1,6 g
Dorayaki yöntemi 1 Yumurtaları bir kaba koyun.
2 Üç kez pudra şekerini ekleyin ve iyice çırpın.
3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük glütenli unu, kabartma tozunu eleyin ve tuz ekleyin.
5 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6 Elektrikli fırın tepsisine bir kaşık hamur koyun, yüzey biraz yoğunlaşır, kabarcıklar olduğunda ters çevirin (tamamen pişirilebiliyorsa çevirmenize gerek yoktur)
7 Bittiğinde bir dilim alın ve üzerine kırmızı fasulye ezmesi koyun.
