Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
soğan
1 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
40 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yemeklik yağ, hafif soya sosu, 2 kaşık, beş baharat tozu, biber, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 sarımsak, 5 tatlı şehriye sosu 15g
Kızarmış domuz pilavı uygulaması 1 Malzemeler: domuz göbeği, soğan, yumurta.
2 Mantarları önceden yıkayın ve suya batırın, ıslatılmış mantarları güveç için ayırın.
3 Domuz eti karnını soyun.
4 Küp zencefilleri temiz suya koyun, domuzun göbeğini ve derisini ekleyin ve kaynatın, balık kokusunu gidermek için suyu alın.
5 Yumurtaları pişirin ve soyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın.
6 Shiitake mantarlarını ıslattıktan sonra küp küp doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere parfümü ayırın.
7 Soğanı doğrayın.
8 Su damladıktan sonra kabuğunu ve eti doğrayın.
9 Wok ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış soğanları ekleyin ve orta ateşte kızarıncaya kadar karıştırarak kızartın.
10 Tavada kızartılmış soğan cipsi ve servis edin
11 Wok ısıtıldıktan sonra az miktarda yağ dökün, doğranmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ekleyin.
12 Doğranmış eti ekleyin ve küp küp doğranmış et hafif renkleninceye kadar karıştırarak kavurun, fazla yağı dökün.
13 Doğranmış domuz etini karıştırın ve hafif soya sosunu ekleyin.
14 Kaya şekeri, beş baharat tozu, karabiber, tatlı şehriye sosu, tuz, doğranmış mantarları koyun ve iyice karıştırın.
15 Mantarları ıslatmak için suyu dökün.
16 Yumurtaları içine koyun, doğru miktarda su dökün, su miktarı doğranmış etten biraz daha az.
17 Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşe çevirip yaklaşık 5 dakika pişirin.
18 Doğru miktarda çorba ayırın, ardından ocağı kapatın, pirinçli çorba çok benzer.
19 Pirinci piştikten sonra yemek çubukları ile dağıtın ve haşlanmış domuz eti ile bir kaseye koyun.
20 Basit kızarmış domuz pilavı, sıcakken yiyin!
21 Yumurtaları ikiye bölün.
22 Çok güzel kokuyor!
-
- Şangay gıda pilavı
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Mermer Şifon Kek
-
- Fasulye filizi ile kızarmış pilav
-
- Soğanlı Kızarmış Kereviz
-
- Dorayaki
-
- Kaz sakatatlı tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Çim sazan tofu çorbası
-
- Yumurta ve Pırasalı Turta
-
- Et soslu spagetti
-
- Mini kekler
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
