Muzlu çikolatalı kek - Yemeği
"Muz ve çikolatanın birleşimi doğal bir uyum. Muzun tatlılığı, çocukların sevmediği acı tadı maskeleyen çikolatanın yumuşak aromasını ortaya çıkarır. İlk lokma tatlı, ikinci lokma Güzel bir ürün için, muzun eşsiz tadı, çikolatanın eşsiz cazibesi ile harmanlanmıştır, bu da insanları övmeden edemiyor "Vay canına, belki bu efsanevi mutluluğun tatlılığı ve kendinize mutluluk ve neşe armağanıdır. "" Malzemeler
- muz 1
- Düşük toz 100 gram
- Yumurta Üç
- kakao tozu 10 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- Salata yağı 20 gram
- bal 50 gram
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Muzları bir kaşıkla püre haline getirin, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın, ardından salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Geniş bir leğene üç yumurtayı çırpın, ince şeker ve bal ekleyin. Manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
-
4 Su sıcaklığı 30-40 dereceye çıktığında ocağı kapatın ve elektrikli çırpma teli ile düşük devirde yüksek devirde yumurta sıvısının çizgileri berraklaşana ve damlamayana kadar karıştırın, 5 saniye sonra kaybolmazsa hazırdır.
-
5 Karıştırılmış düşük toz ve kakao tozunun yarısını eleyin, keserek, çevirerek ve karıştırarak eşit şekilde karıştırın, ardından tozun diğer yarısını ekleyin ve bir muhallebi oluşturmak için karıştırın.
-
6 Karıştırılmış yumurta gölü ve muzlu yoğunlaştırılmış süt hamurundan bir kaşık dolusu alıp iyice karıştırın, ardından büyük bir tencereye muhallebi ezmesini dökün ve aynı şekilde iyice karıştırın.
-
7 Karıştırılmış yumurta gölünü keskin ağızlı bir ölçü kabına dökün ve ardından hazırlanan kağıt bardak kalıbına dökün ve 8 dakika dolu olarak dökün.
-
8 Her bir kağıt bardak yumurta gölünün yüzeyine uygun miktarda susam tohumu serpin, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve 175 derecede 20 dakika pişirin.
-
9 Taze pişmiş muzlu çikolatalı kek.
