Domates yumurtalık çorbası nasıl yapılır 1 Malzemenin hazırlanması: un / 30 gr, su / 45 gr, yumurta / 1, domates / 1
230 gram una 45 gram su ekleyin. Not: Çok amaçlı un, düşük glütenli un ve yüksek glütenli un mevcuttur.
3 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
4 Domates çapraz bıçağı.
5 Kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin.
6 Kabuğu soyun.
7 doğranmış
8 Yumurta sarısını yumurtadan alıp bir kenara koyun. Not: Bütün yumurtaları ekleyebilirsiniz.
9 Tavayı yağ ile ısıtın, domatesleri dökün ve domates suyunu kızartın. Not: Bebek asitten korkuyorsa daha az domates ekleyebilir.
10 Uygun miktarda su ekleyin. Kaynama.
11 Su kaynadıktan sonra, hamuru bir kevgir içine dökün, kaşıkla aşağı bastırın, hamur delikten tencereye kayacaktır. Yaklaşık 3 dakika kısık ateşte pişirin ve gnocchi yüzecek.
12 Yumurtalar çırpıldıktan sonra içine dökün ve iyice karıştırın. Bir yaşından büyük bebekler tadına biraz tuz ekleyebilir.
13 Bir kaseye koyun ve bebeğinize servis etmeden önce soğumasını bekleyin.
