Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Uygun miktarda kayaç şekeri uygun miktarda 1 torba fermente soya peyniri tuzu takviyesi
Fermente soya peyniri kızarmış domuz eti - yağsız yöntemin sağlıklı versiyonu 1 Malzemeleri, bir torba fermente soya peyniri ve uygun miktarda kaya şekeri hazırlayın Koruyucu içermeyen ancak tuzluluk çok yüksek olan Kedong fermente soya peyniri kullandım. Sonra tuz ekleyin.
2 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin Tencereyi ısıtın ve domuz göbeğini doğrudan ekleyin
3 Domuz etini küçük bir ateşte karıştırın, yağ hafif sarı olana kadar karıştırın, sık sık çevirmeye dikkat edin, tencereyi yapıştırmayın
4 Pişirdikten sonra kullanmak üzere ayarlayın
5 Tencereye yağı dökün, çok fazla yağ var, soğuduğunda domuz yağı içine yoğunlaşacak ve hamur işleri yapmak için kullanılabilecek buzdolabına koyulacaktır.
6 Tencereye az miktarda su koyun, kaya şekeri ekleyin, kabarcık hafif sarı olana kadar pişirin, ocağı kapatın, fermente soya peyniri ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7 Kızartılmış domuz göbeğini ekleyin, eti suya batırmak için su ekleyin, kısık ateşte yarım saat pişirin ve uygun tuzla baharatlayın
8 Servis tabağı
-
- Kırmızı ejder meyveli dondurma
-
- Marine edilmiş yumurta
-
- Kelp Kıyılmış Etli Çörek
-
- Beyaz Yeşim Domates Çorbası
-
- yumurtalı tart
-
- Gece lapası
-
- Ekşi turp ile kızarmış domuz eti
-
- Kış Kavun Lao Ördek Çorbası
-
- Elmalı Pişmiş Yulaf
-
- Siyah Soya Domuz Congee
-
- Kızılcık Tart
-
- Peynirsiz Tavuk Baget Pizza
