Bamya
150g
Yumurta
3
Kırmızı biber
4
Yardımcı malzeme için uygun miktarda soğan yağı üzerinde uygun miktarda tuz Bamya kızarmış yumurta 1, su kabında yıkandı ve su kabında haşlanmıştı. 2 Bamya uçlarını kesin ve ortada küçük parçalar halinde kesin. 3 Yumurtalar kaseye konur, soğan doğranır ve kırmızı biber küçük taneler halinde kesilir. 4 Yumurtaları ortadan kaldırın, malzemelerin geri kalanını koyun ve iyice karıştırın. 5 Tencereye uygun miktarda yenilebilir yağ koyun ve yumurta ve sebze karışımını koyun. 6'dan sonra ters çevirin ve kızartın. 7 Bir süre kızartın, uygun miktarda tuz ve susam yağı koyun.