Malzemeler
mercimek
250 g
Kurutulmuş biber
Doğru miktar
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun tat, çok taze, uygun miktarda tuz
Baharatlı kızarmış mercimek dilimleri 1 Mercimekleri yıkayın.
2 Mercimeklerin her iki yanındaki tendonları çıkarın.
3 Bir tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra biraz yemeklik yağ ve tuz ekleyin ve mercimekleri bir süre haşlayın.
4 Mercimekleri çıkarın ve soğuk suya koyun.
5 Mercimeği dilimleyin.
6 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın, kuru biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.
7 Bir tencerede uygun miktarda yemeklik yağ ısıtın ve kuru biberler ekleyin.
8 Soğanı, zencefili, sarımsağı koyun ve bir süre karıştırın.
9 Mercimeği koyun ve kavurun, uygun miktarda su ekleyin ve biraz su ekleyerek bir süre karıştırın.
10 Çok taze ve baharatlı bir tada sahip olmak için doğru miktarda aroma ekleyin, pişene kadar eşit şekilde kızartın, sadece doğru miktarda tuz ekleyin.
-
- Sen Tiao
-
- Kase kek
-
- Sarımsaklı Karides Tozu
-
- Hindi Dilimlenmiş Sebzeli Gözleme
-
- Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Bamya kızarmış yumurta
-
- Soya Soslu Balık Kafası ve Kıyılmış Biber
-
- Ceviz Siyah Soya Sütü
-
- Sığır eti ve erişte ıslatılmış çıtır pirinç
-
- Gözleme
-
- Tavada kızartılmış kişnişli fasulye filizi
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
