Tianjin Kızarmış Yahni - Yemeği
Marketten satın aldığınız jöleyi kendiniz de yapabilirsiniz ya da kendiniz yapabilirsiniz.Jöleyi iki saat önceden yapıp sadece kızartıp yiyebilirsiniz. Susam sosu ayarlandıktan sonra damak tadınızı görmek için doğrudan üzerine de dökebilirsiniz. Ev yapımı maş fasulyesi jölesi parça Susam sosu 2 kaşık tuz Yarım kaşık şeker 1 kepçe Çok lezzetli 1 kepçe Susam yağı 1 kepçe Su Yarım kase Kıyılmış sarımsak Doğranmış yeşil soğan
Aşama 1
Hazırlanan maş fasulyesi jölesini küçük parçalar halinde kesin, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanları hazırlayın
Adım 2
Yarım kase su, 2 kaşık susam sosu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık aroma, 1 kaşık susam yağı, 1/2 kaşık tuz, iyice karıştırın
Aşama 3
Maş fasulyesi nişastasını kızartmak için tavaya biraz yağ koyun
4. adım
Maş fasulyesi jölesi hemen hemen aynı olana kadar kızartırken, karıştırılmış susam sosu dökün ve susam sosunu kaplamak için birkaç kez karıştırın, ardından kıyılmış sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin ve birkaç karıştırmadan sonra tavadan çıkacaktır.
Adım 5
Ayrıca maş fasulyesi jölesini kızartmayı bitirip üzerine susam sosunu da dökebilirsiniz
