Canlandırıcı salatalık - Yemeği
"Adından da anlaşılacağı gibi salatalıklar yorgan gibi üst üste dizilir. Yapması biraz zahmet ister. Tatlı, ekşi ve baharatlı sos ile gevrek ve ferahlatıcıdır. İyi olduğunuzda daha fazlasını yapabilirsiniz. Buzdolabına koyup yemek rahat ve hızlı. " Malzemeler
- salatalık 3 adet
- Zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Baharat Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1. Suyu yıkayıp kontrol ettikten sonra salatalığı doğrama tahtasına koyun ve salatalığın kenarına yemek çubukları koyun (temel olarak bıçak yanlışlıkla kesmeyi önleyecek kadar iyi olmadığından, bu hala bir netizenden öğrenilir).
-
2 Bıçağı 45 derecelik açıyla tutun ve bütün bir parçayı kesin, ters çevirin ve aynı şekilde baştan sona kesin. Yavaşça yılan benzeri bir şekle getirin ve nemi gidermek için tuzlayın.
-
3a (zencefili kazıyın ve parçalayın, kuru kırmızı biberi parçalara ayırın) b (umami soya sosu, beyaz şeker ve sirke kullanın)
-
4 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı koyun, içine koyun ve koku elde etmek için karıştırın
-
5 Ateşi kaynatmak için b dökün
-
6 Bir kaba koyun ve soğumaya bırakın.
-
7 Salatalık turşusunu suya koyun
-
8 Hazırlanan sosu üzerine koyun
-
9 Daha iyi tadı için 30 dakika suda bekletin
İpuçları
Kesilen salatalığın her iki tarafına yemek çubukları koymak salatalığın yanlışlıkla kesilmesini engelleyecektir.Suyu döküldükten sonra salatalığın lezzeti olana kadar bir süre ıslatılır. Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
önceki
