Sıradışı patatesler - Yemeği
Ana malzemeler
- soğan Bir
- kereviz Bir
- Patates 2 parça
- Büyük kırmızı biber Yarım
- Sarımsak filizi Bir
- Kimyon tozu 10 g
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- şeker bir miktar
- tuz bir miktar
- Biber tozu 5 g
- Karabiber bir miktar
- Kimyon Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyup dilimleyin.
-
2 Kaynar suya koyun ve beş yıl haşlayın, ardından kuru suyu alın.
-
3 Sarımsak filizi ve kerevizi parçalara ayırın, kırmızı biber ve soğanı doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.
-
4 Tavayı sıcak yağla ısıtın ve patates ciplerini her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
5 Çıkarın ve bir kenara koyun.
-
6 tencerede alt yağı bırakın ve karabiberleri güzel kokulana kadar soteleyin
-
7 Soğan, kırmızı biber, kereviz, hafif soya sosu, toz biber, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Patates cipsi içine dökün, üzerine kimyon tozu, şeker ve beyaz susam serpin.
