g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

400 g

Bambu sürgünleri

200 g

Tofu derisi

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yıldız anason

Bambu filizleriyle domuz eti nasıl pişirilir 1 Dilim bambu filizi

2 Soyulmuş domuz göbeği parçalara bölünür ve yarım saat suda bekletin

3 Bir tavada yağı ısıtın, domuz etini dökün ve iyice kızartın

4 Domuzu iki dakika karıştırın, şarap ekleyin ve bir süre karıştırın

5 Yıldız anason ve soya sosunu karıştırın

6 Karıştırın ve büyük bir kase suyu yüksek ateşte kaynatın. Ateşi azaltın ve 30 dakika pişirin

730 dakika sonra, kesilmiş bambu filizlerini ekleyin ve 10 dakika pişirin

8 Bambu filizleri kaynatılır ve tofu kabuğuna eklenir.

9 Tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin

10 Meyve suyu toplanana kadar pişirin, biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın

Tavada kızartılmış tofu derisi

Tavada kızartılmış üç parça biber

Soya Fasulyeli Kızarmış Domuz Kaburga

Acılı kızarmış domuz fileto

Berrak et suyunda domuz dilimli erişte

Patates Havuç Kaburga Çorbası

Tofu derili tavada kızartılmış domuz eti

Tempe ve marulla dace

İstiridye Soslu Mango

Bebek Beslenme Kabaklı Erişte

Kürdan

Marul çorbası