Malzemeler
Sade un
200 g
kaynayan su
110 g
Arpacık soğanı
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Yeşil soğan krep nasıl yapılır 1 Taze soğan hazırlayın, uygun miktarda yağ ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
2200 gr un ve 110 gr kaynar su karıştırılır, bu tür hamurların çok yumuşak olduğu için büyümesini beklemeye gerek olmadığı söylenir.
3 Hamuru 7 dakikada tamamlayın
4 Hamuru iki parçaya ayırın, ince dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın, ne kadar ince olursa o kadar iyi, yeşil soğan yağı sürün, her iki ucunu kesmeden şeritler halinde kesmek için bir kazıyıcı kullanın
5 Bir top oluşturmak için bir uçtan başlayın
6 Düzleştir
7 Bir tavaya orta ateşte koyun ve çalkalayarak kızartın
8 Kenarlar kızarana kadar doğru zamanda ters çevirin
9 Taze soğan güzel kokulu! Başka bir kase soya sütü kesinlikle mükemmel!
-
- Buğday Ispanaklı Turta
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Jambonlu ve Patlıcanlı Erişte
-
- Baharatlı fıstık
-
- Lotus Kökü ve Domuz Kuyruğu Çorbası
-
- Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Köri Patates Karnabahar
-
- mısır turtası
-
- Domates ve Mısır Domuz Kaburga Kilotu
-
- Badem Tremella Çorbası
-
- Muhallebi sosu
-
- Tavada kızartılmış, istiridye mantarlı kıyılmış göbek
