g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Büyük beyaz turp

500 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 50 gr beyaz sirke 80 gr hafif soya sosu 80 gr erik 40 gr

Tatlı ve ekşi çıtır çıtır turp şeritleri uygulaması 1 Büyük bir beyaz turp, cildin nemini yıkayıp kurulayın.

2 Deriyi şeritler halinde kesin. Turp kabukları ıslatıldıktan sonra çok gevrektir, bu yüzden boşa harcamayın.

3 Hazırlanışı: beyaz şeker, erik, beyaz sirke, hafif soya sosu.

4 Yağsız ve susuz olması gereken kapaklı başka bir kap hazırlayın.

5 Sonra kabın dibine bir kat havuç çubuğu koyun, üzerine şeker serpin ve birkaç erik koyun.

6 Her şeyi tek katmana koyun, üzerini örtün ve 2 saat marine edin.

780 gram hafif soya sosu ve beyaz sirke, suyu daha sonra kullanmak üzere hazırlar.

82 saat sonra turp çubukları marine edilip yumuşatılır ve şeker eritilir, ardından hafif soya sosu ve beyaz sirke çözeltisi dökülür.

9 Temiz yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve yaklaşık 2 gün ağzı kapalı tutun.

10 Turp çubuklarının eşit tat vermesi için her gün çubuklarla karıştırın 2 gün sonra turpun müstehcenliği giderilir ve yiyebilirsiniz.

Yumuşak Sütlü Çay

Taze Sıkılmış Elma Portakal Suyu

Havalı fritöz kavrulmuş tatlı patates

Yoğunlaştırılmış süt kahve sütlü çay

Kırmızı Hurmalı Fıstık Congee

Suşi

Tavada Kızartılmış Domates Soslu Marul

Cevizli Bademli Kurabiye

Wolfberry Yaprağı Hızlı Rulo Çorbası

Süt Örgülü Ekmek

Bal Turşusu Limon

Yeşil Sebzeli Köfte Çorbası