Aksesuarlar Soya fasulyesi yağı 20g tuz 2g bütün yumurta sıvısı 60g süt 80g şeker 30g maya 2g susam tohumları
Süt aromalı örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Yumurta sıvısını, sütü, yağı, şekeri ve tuzu ekmek makinesinin kovasına koyun. (Cildi fırçalamak için yaklaşık 10 gr yumurta sıvısı bırakın)
2 Unu eleyin ve mayayı ekleyin. Ekmek makinesini çalıştırın ve yoğurun.
3 Yüzleşmenin iki prosedürünü uzlaştırın.
4 Oda sıcaklığında fermantasyon 2,5 kat daha fazladır.
5 Çıkarın ve tamamen boşaltın, 10 dakika dinlenin
6 Üç eşit parçaya bölün.
7 Her hamuru üç eşit parçaya bölün ve 10 dakika dinlendirin.
8 Üçlü gruplar halinde yuvarlak şeritler halinde yuvarlayın.
9 Örgüler halinde örün.
10 Her iki uçları aşağı çevirin ve sıkıştırın, ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun ve diğer un malzemelerini sırayla hazırlayın.
11 Çift boyda servis yapın, fırçayla fırçalayın, susam serpin.
12 Fırının ortasına koyun ve 16 dakika 170 derecede aşağı yukarı ısıtın. 3 dakika kalay folyo ile örtün.
