Domates parçalanmış yumurta ~ ev yemekleri - Yemeği
1. Domates, yumurta, sarımsak, zencefil hazırlayın
2. Sarımsak başını parçalara ayırın
3. Yumurtaları kırın, sarımsak parçacıkları ekleyin, yumurtalara sarımsak olacak, az miktarda on üç tütsü koyun ve balık kokusundan kurtulmak için bir damla beyaz sirke ekleyin
4. Sarımsakları ve zencefili ayrı ayrı dilimleyin ve bir ocakta domatesleri kesin
5. Bol yağ koyun
6. Çırpılmış yumurta sıvısını kızartın
7. Sahanda yumurtaları koyun
8. Tencerede kalan yağa kokulu hale gelene kadar sarımsak ve zencefil ekleyin.
9. Domatesleri koyun, kalın domates suyunu kavurun
10. Az miktarda suya domates suyunu dökün, kaynatın ve üzerine yumurta koyun.
11. Bir süre pişirin, yumurta suyunu iyice yumurtanın içine koyun, yüksek ısıyı değiştirerek suyu toplayın ve tavanın önüne biraz tuz koyun.
12. Sadece servis yapın
