1. Soya peyniri dilimleyin, üzerine tuz ve on üç tütsü serpin ve yaklaşık on dakika marine edin
2. İstiridye sosu, soya sosu, şeker, bir kase meyve suyu yapın
3. Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın
4. Marine edilmiş tofuyu yumurta karışımına eşit şekilde koyun
5. Yağı bir tencerede ısıtın, yumurta sıvısına sarılı tofuyu ekleyin ve kızartın
6. Ayarladıktan sonra diğer tarafı çevirin ve altın rengi kızartın
7. Tofu kızartıldıktan sonra, suyu dökün ve önceden ayarlanmış meyve suyu kabını dökün
8. Ateş suyunu toplamak üzereyken nişastanın koyulaşması için biraz su dökün ve ateşi kapatın.
9. Tencere ve tabak dışında
10. Süslemek için doğranmış yeşil soğan serpin
11. İşte bitmiş başka bir fotoğraf